免费送霸王餐和999元现金红包 ！杭州生腌料理集合店 ！1:1复刻全球特色生腌，地道风味宠爱味蕾 ~
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- 来源:杭州的士票 网址:http://qcspro.com
久闻生腌大名，却总找不到地道的生腌餐厅
落胃君今天要推荐的这家「全球生腌集合店」
让你在杭州便能品尝到 正宗潮汕生腌和泰式生腌
同时创新推出 更符合本地口味的“改良版”生腌
今天正式开业 ，还会送出霸王餐和999元现金红包
被称为潮汕“毒药”的生腌讲究的就是一个鲜
新鲜直运到店的海鲜 品质持续在线
再与特调的腌料相遇，口感自然与众不同
PS：主厨还会根据食材的特点调整腌制时间
力求呈现 新鲜甜糯的特色风味
相比普通生腌店，生烟多了几分 雅致格调
门店以橙色为主，空间宽敞有致、细节满满
用暖光、绿植等打造出轻松舒适的用餐环境
来到这才知道，原来 吃生腌也可以如此优雅
进口水晶玻璃餐具 搭配自带东方气韵的木筷
造型别致的同时又不失大气，质感显露无疑
并且门店有 瑞士高学历的服务人员和理念
为前来就餐的食客们奉上细致贴心的服务
环顾门店环境，既有 轻奢的浪漫与优雅
又 自带素雅的东方美感 ，颇具情调氛围
并有多种规格座位，满足社交需求的同时
让你 舒适惬意的享受令人上瘾的生腌魅力
潮 汕 生 腌 小 青 龙
蒸的、烤的、涮的小青龙平时吃了不少
那这道 潮汕生腌版 的你试过吗 ？
鲜活直运到店的优质小青龙 先用白酒醉倒
再倒入酱香浓郁的料汁腌制12个小时至入味
爆黄登场的小青龙裹着生腌料丰富的香气
几乎不用咀嚼便一下子滑入了喉间
其 宛如果冻般的甜糯口感 混着鲜和嫩
仿佛是把整片海洋都吃进了嘴里
这般地道的潮汕风味，很难让人不着迷
“ 生 烟 ” 生 腌 虾
如果偏爱甜口，一定要试试“生烟”生腌虾
提前腌制了24小时的基围虾 鲜而不咸
带着淡淡酱香，摆在水晶餐盘内出场
光是看这颜值就已经有些“醉人”了
据说“生烟”系列是 专为杭州人口味调制 的
“吸溜”一口，肥厚的虾肉立马与外壳分离
入嘴的清甜和接踵而来的咸鲜 还未散去
滑腻鲜美的滋味又混杂着辣味席卷而来
与清蒸相比，果真是完全不一样的风味
顺 德 鱼 生
“ 在顺德吃过鱼的人，必难忘顺德鱼生 ”
这道经典老广功夫菜在生烟同样能吃到
现点现片的新鲜海鲈鱼 不加过多调味
上桌即可食用，更显鱼肉本身的鲜甜
鱼头鱼骨则可用来煲汤，实现 一鱼多吃
薄如蝉翼的鱼肉摆盘如艺术品般精巧细致
以3片 晶莹剔透，纹路依稀可辨 的鱼片打底
再拌上九层塔、潮汕当地黄豆酱、洋葱圈 ...等配料
多重滋味在舌尖缭绕，鲜味也被完美的激发
滑软且不失弹韧 的鱼肉越吃越上头
炭 烤 富 贵 虾
嚯 ！皮皮虾吃过不少，PLUS版却很少见
鲜活的巨型富贵虾 采用泰式炭烤做法
带着萨瓦迪卡那特有的浓香上桌
惹得人直咽口水，只想马上大快朵颐一番
手臂粗的富贵虾 “ 穿衣显瘦，脱衣有肉 ”
弹嫩饱满的虾肉搭配 主厨自制泰式海鲜酱
满嘴都是藏不住的鲜，真想带壳一起嚼了
炭 烤 罗 非 鱼
同样采用泰式炭烤做法 的炭烤罗非鱼
火候把握的恰到好处，焦脆的鱼皮色泽诱人
洁白细嫩的鱼肉部分 则柔软的无以复加
蘸上海鲜酱后又多了几分酸辣，很是对味
清 迈 瀑 布 牛 肉
属于泰国北部菜式 的清迈瀑布牛肉
选用和牛和牛百叶再加入酸辣的酱汁
这 地道的东南亚味 简直媲美冬阴功
不过上桌后别急着吃，微凉些会更美味
“ 生 烟 ” 一 口 饭
划重点 ！火遍全网的一口饭这里也有 ！
用 特调酱汁拌匀打底的米饭 佐以各式“浇头”
有 和牛、鹅肝、鳗鱼、甜虾等5种口味 可选
mini的身材小巧可爱，真是饭如其名 ~
别看“生烟”一口饭身材小，味道却很出众
软糯的米饭上 满满都是好料 ，色香味俱全
一勺下去，几乎能将整碗饭送入口中
滋味层层递进，有种吃 豪华版寿司 的感觉
“ 生 烟 ” 冷 面
面食爱好者必点的神仙单品 - “生烟”冷面
弹韧劲道的手工面条 配上店内特调酱汁
看起来平平无奇，入口却足以惊艳味蕾
酸度适中、口感冰凉，堪称夏日必备冷面
凉 拌 酸 辣 mama 面
相比冷面，这款mama面也别有一番风味
泰国直运面条、蟹柳、丸子、玉米粒 等都有
连面带料嗦上一口，酸酸辣辣的超开胃 ！
泰式奶茶 & 泰式奶绿
除了各种美食，这里的饮品也不容错过
不仅有 充满泰兰德气息的奶茶和奶绿
还有 木瓜百香果汁等特色饮品 可供选择
还等什么，快来这边吃生腌边喝奶茶吧
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